Mas Salagros no es solo un hotel; es el primer EcoResort de 5 estrellas de España, un santuario de lujo sostenible anidado a un paso de Barcelona. Si buscas una experiencia que combine el bienestar más profundo, una conexión auténtica con la naturaleza y una propuesta gastronómica excepcional, este artículo te guiará a través de cada detalle que hace de Mas Salagros un destino verdaderamente único.
Mas Salagros: El primer EcoResort 5 estrellas de España para una experiencia de lujo sostenible cerca de Barcelona.
- Mas Salagros es el primer EcoResort de 5 estrellas 100% ecológico de España, certificado con la etiqueta Ecolabel.
- Está ubicado en una masía del siglo XV en una reserva natural en Vallromanes, a solo 20 minutos de Barcelona.
- Ofrece una experiencia de lujo sostenible con habitaciones de diseño natural, gastronomía de huerta propia y el exclusivo AIRE Ancient Baths.
- Es ideal para desconectar y reconectar con la naturaleza a través de actividades de bienestar, yoga y talleres.
- Los huéspedes valoran especialmente su tranquilidad, la calidad gastronómica y la experiencia relajante del spa.
Descubre Mas Salagros: un EcoResort 5 estrellas único en España
Lo que realmente distingue a Mas Salagros es su compromiso inquebrantable con la sostenibilidad, siendo el primer EcoResort de 5 estrellas 100% ecológico de España. Este distintivo no es una simple etiqueta, sino una filosofía que impregna cada rincón y cada servicio, avalada por la prestigiosa certificación europea Ecolabel. Desde los materiales de construcción y la eficiencia energética de sus instalaciones hasta la procedencia de sus ingredientes gastronómicos y la composición de sus productos de limpieza, amenities y textiles, todo está cuidadosamente seleccionado para garantizar un impacto ambiental mínimo y una experiencia plenamente consciente.
Historia y naturaleza: duerme en una masía del siglo XV en plena reserva natural
Imagina despertar en un lugar donde la historia y la naturaleza se fusionan a la perfección. Mas Salagros se asienta sobre la antigua masía de Can Sala Gros, cuya torre más antigua data nada menos que de 1497. Este enclave histórico, rodeado por una exuberante reserva natural en Vallromanes, ofrece un ambiente de serenidad y autenticidad que es difícil de encontrar. Es una sensación única poder dormir entre muros que han sido testigos de siglos de historia, mientras el aire puro del entorno natural te envuelve.
A solo 20 minutos del ruido urbano: la escapada perfecta desde Barcelona
Uno de los mayores lujos de Mas Salagros es su accesibilidad. A pesar de su sensación de retiro profundo y desconexión, se encuentra a tan solo 20 minutos en coche de Barcelona. Esto lo convierte en la escapada ideal para quienes buscan un respiro rápido y efectivo del ajetreo urbano, sin la necesidad de planificar un viaje largo. En mi experiencia, esta proximidad es un factor clave para poder disfrutar de un fin de semana de paz y renovación sin complicaciones.
Un descanso reparador: así son las habitaciones y suites
Un descanso reparador: así son las habitaciones y suites
Las habitaciones y suites de Mas Salagros están diseñadas para ser un verdadero refugio. Cada espacio ha sido concebido para evocar una sensación de calma y confort, utilizando una paleta de colores neutros y materiales naturales como la madera y el esparto. El objetivo es claro: crear un ambiente que invite a la desconexión total y a un descanso profundamente reparador, donde cada detalle contribuya a tu bienestar.
Vistas que sanan: despierta mirando a la Serralada Litoral
Abrir los ojos por la mañana y encontrarse con las majestuosas vistas de la Serralada Litoral es, sin duda, uno de los grandes placeres de alojarse en Mas Salagros. Estas vistas panorámicas no solo son un deleite para la vista, sino que, en mi opinión, contribuyen activamente a una experiencia de bienestar y relajación. La conexión visual con la naturaleza desde la comodidad de tu habitación es un bálsamo para el alma.
Lujo sostenible en cada detalle: de los colchones de látex a los amenities ecológicos
El concepto de lujo sostenible se manifiesta en cada rincón de las habitaciones. Aquí, el lujo no es ostentación, sino una cuidadosa selección de elementos que garantizan tu confort y respetan el planeta. Esto se traduce en detalles como los colchones de látex 100% natural, que aseguran un descanso óptimo, o los amenities ecológicos que cuidan tu piel y el medio ambiente. Además, encontrarás todas las comodidades que esperas de un hotel de 5 estrellas, pero siempre con un enfoque consciente y responsable.
Un viaje gastronómico a la raíz: la propuesta culinaria del resort
Un viaje gastronómico a la raíz: la propuesta culinaria del resort
La gastronomía en Mas Salagros es una experiencia en sí misma, una auténtica declaración de principios. El Restaurante 1497 es el corazón de esta propuesta, ofreciendo una alta cocina ecológica que celebra los sabores de la tierra. Aquí, cada plato cuenta una historia, elaborada con productos de temporada que provienen directamente de su propia huerta o de granjas cercanas, todas con certificación ecológica. El menú degustación, que cambia estacionalmente, es una muestra de la creatividad y el respeto por el producto que define su filosofía culinaria.
Del huerto a tu plato: ingredientes propios y de proximidad como protagonistas
La filosofía "del huerto a tu plato" no es una moda en Mas Salagros, sino el pilar fundamental de su oferta. La importancia de los ingredientes propios y de proximidad, todos con certificación ecológica, es innegociable. Esto garantiza no solo la frescura y la calidad de cada bocado, sino también un profundo respeto por el ciclo natural y el apoyo a los productores locales. Es una forma de comer que, personalmente, me conecta mucho más con el entorno y la tradición.
Gastro Wine Bar: tapas, vinos ecológicos y el placer de lo informal
Para aquellos momentos en los que apetece algo más informal pero igualmente delicioso, el Gastro Wine Bar es la opción perfecta. Aquí podrás disfrutar de una cuidada selección de tapas y una excelente carta de vinos ecológicos. Es el lugar ideal para relajarse con una copa y un bocado ligero, manteniendo la misma filosofía de calidad y sostenibilidad que caracteriza a todo el resort.
El templo del bienestar: sumérgete en la magia de AIRE Ancient Baths
El templo del bienestar: sumérgete en la magia de AIRE Ancient Baths
Si hay un lugar en Mas Salagros que encarna la esencia del bienestar, ese es AIRE Ancient Baths. Ubicado en la masía histórica, este circuito de aguas termales es una experiencia multisensorial que te transporta a otra época. El recorrido por los diferentes baños está diseñado para armonizar cuerpo y mente, y te aseguro que es algo que tienes que vivir para entenderlo:
- Caldarium (Baño Caliente): Comienza con un baño en agua a 40ºC, que prepara tus músculos y abre tus poros, iniciando la relajación profunda.
- Tepidarium (Baño Templado): Continúa con una inmersión en agua a 36ºC, una temperatura que iguala la de tu cuerpo, proporcionando una sensación de ingravidez y calma.
- Frigidarium (Baño Frío): Un baño revitalizante en agua a 16ºC que activa la circulación y tonifica la piel, una experiencia que, aunque intensa, es increíblemente energizante.
- Baño de Mil Chorros: Una piscina con múltiples chorros a presión que masajean diferentes partes del cuerpo, aliviando tensiones y revitalizando.
- Hammam (Baño de Vapor): Un espacio de vapor con aromaterapia que purifica la piel y las vías respiratorias, creando una atmósfera de profunda relajación.
- Baño de Sal: Una piscina de agua salada con alta flotabilidad, que te permite flotar sin esfuerzo, liberando la tensión de la columna vertebral y las articulaciones.
Más allá de los baños: rituales y masajes para una relajación absoluta
La experiencia AIRE Ancient Baths no se limita al circuito termal. Para una relajación aún más profunda, se ofrecen exclusivos rituales y masajes personalizados que complementan a la perfección el recorrido por las aguas. Desde masajes relajantes con aceites esenciales hasta tratamientos más específicos, cada opción está diseñada para llevarte a un estado de bienestar absoluto. Es el broche de oro para una jornada de desconexión total.
Consejos prácticos: cómo reservar y aprovechar al máximo tu experiencia AIRE
Basándome en lo que he escuchado de otros huéspedes y en mi propia observación, el consejo más importante para disfrutar de AIRE Ancient Baths es reservar con muchísima antelación. Su alta demanda hace que la disponibilidad sea limitada, y asegurar tu acceso es crucial para garantizar una experiencia sin contratiempos. No querrás perderte este templo del bienestar por no haber planificado con tiempo.
Más allá del relax: actividades para reconectar con el entorno
Más allá del relax: actividades para reconectar con el entorno
Mas Salagros entiende que el bienestar va más allá de la relajación pasiva. Por eso, ofrece una variedad de actividades diseñadas para reconectar con uno mismo y con el entorno natural. Las sesiones de yoga y meditación guiadas son una excelente manera de armonizar mente y cuerpo, en un entorno que invita a la introspección y la paz interior. Es una oportunidad para profundizar en tu práctica o simplemente para iniciarte en el camino del mindfulness.
Aprende y disfruta: talleres de cocina, panadería y baños de bosque
Para aquellos que buscan una experiencia más interactiva y enriquecedora, el resort ofrece una serie de talleres fascinantes:
- Talleres de cocina ecológica: Aprende a preparar deliciosos platos con ingredientes de temporada y de proximidad, siguiendo la filosofía del resort.
- Talleres de elaboración de pan: Descubre el arte ancestral de hacer pan, desde la masa madre hasta el horneado, con ingredientes ecológicos.
- Baños de bosque (Shinrin-yoku): Una experiencia guiada para sumergirse en la atmósfera del bosque, conectando con la naturaleza a través de los sentidos y reduciendo el estrés.
Explora la reserva natural: rutas de senderismo y e-bikes a tu disposición
El entorno privilegiado de Mas Salagros invita a la exploración. Puedes disfrutar de las numerosas rutas de senderismo que serpentean por la reserva natural, o si prefieres una opción más dinámica, el resort pone a tu disposición e-bikes para recorrer los caminos con facilidad. Además, para los días más cálidos, el hotel cuenta con dos piscinas exteriores, una de ellas solo para adultos en temporada, perfectas para refrescarse y disfrutar del sol en un ambiente tranquilo.
Tu boda o evento con conciencia ecológica
Tu boda o evento con conciencia ecológica
Mas Salagros no solo es un destino para el relax, sino también un lugar idílico y consciente para celebrar momentos importantes. Es un espacio ideal para bodas y eventos corporativos que buscan dejar una huella positiva. Con salones bañados por luz natural y amplios espacios exteriores que ofrecen vistas espectaculares al parque natural, el resort proporciona un escenario inmejorable para cualquier tipo de celebración o reunión.

Menús que cuentan una historia: gastronomía sostenible para tus invitados
La organización de eventos en Mas Salagros se distingue por su enfoque integral y sostenible. Esto incluye la creación de menús ecológicos personalizados para tus invitados, donde cada plato está diseñado para contar una historia de sabor, calidad y respeto por el medio ambiente. Es una forma de asegurar que tu evento no solo sea memorable, sino también coherente con los valores de sostenibilidad y bienestar que el resort promueve.
Planifica tu estancia perfecta en Mas Salagros
Planifica tu estancia perfecta en Mas Salagros
Al planificar tu estancia en Mas Salagros, es útil conocer lo que otros huéspedes valoran más. La mayoría destaca la tranquilidad del entorno, la calidad excepcional de la gastronomía y, por supuesto, la experiencia sublime en AIRE Ancient Baths. La amabilidad y profesionalidad del personal también suelen recibir elogios. En cuanto a posibles puntos de mejora, ocasionalmente se mencionan pequeños detalles de mantenimiento o, como ya he recalcado, la necesidad de reservar con mucha antelación, especialmente para el spa y ciertas actividades, debido a su alta demanda. Considero que estos son los aspectos clave a tener en cuenta:- Tranquilidad y entorno: Ideal para desconectar y conectar con la naturaleza.
- Gastronomía de alta calidad: Cocina ecológica con productos de proximidad que deleita el paladar.
- Experiencia AIRE Ancient Baths: Un circuito termal y tratamientos de bienestar que son un verdadero lujo.
- Amabilidad del personal: Un servicio atento y profesional que mejora la estancia.
- Planificación anticipada: Imprescindible para asegurar disponibilidad en el spa y actividades.
Cómo llegar: indicaciones para acceder a este refugio de paz
Llegar a Mas Salagros es sencillo, lo que añade un plus a su atractivo como escapada. Ubicado en Vallromanes, su proximidad a Barcelona (apenas 20 minutos) lo hace muy accesible tanto en coche como, en algunos casos, con combinaciones de transporte público y taxi. Las indicaciones suelen ser claras, y su emplazamiento en la naturaleza te hace sentir que has llegado a un verdadero refugio de paz desde el momento en que te acercas.
